課程目標
學習目標
衣、食是人類生存的基本需要，也是我們生活的一部分，反映著人類在不同時
代、不同地方的歷史、文化、社會、經濟、科技發展，以及不斷改變的生活方
式。
探討與時下食物及衣飾有關的議題和關注事項，檢視自己的生活方式，在衣、食、住、行方面作出明智的選擇。以正面態度來解決在家庭、社會、世界上日常遇到的問題及提升生活質素。
本科透過不同活動，鼓勵學生創作及培養批判思考能力。過往同學積極參與各項校內及校外活動，包括﹕烹飪比賽、參觀展覽、健康飲食推廣活動等。
課程內容︰
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食物與營養 食品烹調及加工 |
時裝及服裝審美能力 布料及衣物製作 |
家庭生活 家居管理及科技 |
任教老師︰陳穎詩老師
